2009年10月7日 | ブログ
最近、買った岩塩です。 「ピンクロックソルト」なる塩。 原産国はパキスタンと書いてあった。 きれいですよね。 宝石みたいです。 味も非常にまろやかです。 ツンツンとがった感じがしません。 むしろ、甘みさえ感じます。 おろし金ですりおろしたら凄く細かくなりました。 天ぷらにかけたら美味しかった(^.^) ん～、良い感じ。 おにぎりとかにも良いかも。 でも、お吸い物とか焼き魚には海の塩が合いそう。 なんとなくですけど。 根拠はありません。 山の物には岩塩、 海の物には海の塩？ 我ながら、的確な推理です^_^;...
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