2010年1月30日 | ブログ
ここのところ、ぼちぼち出始めてきました。 「ほたるいか」 生はまだですが。 でも、富山湾内のほたるいかなんで、 大きいし、身もふっくら、ワタもたっぷりです(^_-)-☆ 酢味噌で食べたらおいしいですよね～。 個人的に大好きです。 イカの目、口、背骨を取り除きながら 何匹かは大将の口の中へ・・・^_^; コイツが出始めると（食べると？）、 もうすぐ春だな～って感じがします。 他に春と言えば・・ 白魚・桜海老・あいなめ・さわら さよりにメバルなんかも美味しいですよね。 山菜も出始めるし、木の芽ですね春と言えば。 たけのこ・・・・...
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