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大黒しめじ

大黒しめじ

どうです? デカいでしょ(^.^) 「大黒しめじ」です。 なかなか、手に入らないんですよ~。 たまたま、横浜の市場で入手しました。 しめじって少しだけ苦みがあるでしょう? この「大黒しめじ」は苦みがなくて とっても水々しいです。 今回は炭火焼で・・・ 酒醤油で付け焼です。 醤油の焦げた香りがたまらん(>_<) 今日、お見えになったお客さんは 「竹の子と大黒しめじをハーフ&ハーフで」なんて わがまま言う人もいました(^.^) でも、それイイかも~。 できれば両方食べたいですもんね。 できる事は何でも、きいちゃいます。...

春一番

昨日の夜は春一番が吹いたみたい。 仕事をしてたせいか、あまり実感がないです。 確かに温かかったですけど。 「春一番」、なにげに毎年楽しみにしてるんです。 この時期、外出した時、生暖かい風が強く吹いてたりすると 「ん、今日は春一番にちがいない」なんて 密かに思ったりします。 家に帰るとニュースで 「春一番が吹きました・・」。 ほらね、やっぱり。みたいな(^.^) 自称、春一番予報士っと思ってたんですけど 今年は見逃した(>_<) 残念!! そして、必ず口ずさんでしまうのが キャンディーズの「春一番」でしょう? あれ?...
クロワッサン

クロワッサン

こないだスキーに行った時 美味しいクロワッサンを見つけました~☆ 写真に撮るとナウシカのオームみたいだけど コレ、ウマいです。 外側がカリカリな感じで 中はサクサク。 微妙な言い回しですが、わかっていただけますでしょうか? どこに売ってるかっていうと・・・ ん~、 ちょっと、遠いです・・ 中央高速の八ヶ岳サービスエリア。。。(汗) 遠っ。 あまり役に立たない情報でスミマセン。。 でも、美味しかったョ みんな、並んで焼きあがるのを待ってた。 知らなかっただけで、有名らしいです。 大将は上りで買ったんですけど...
ダイヤモンドダスト

ダイヤモンドダスト

ダイヤモンドダスト。 日曜日にスキーに出かけたとき 初めて見ました。 (イメージです) 最初は、寝てないから目がチカチカしてるのかと思った。 すごくキレイでした。 雪とは明らかに違って、 ホント、名前のごとく、 細かいダイヤが降ってきてるみたい。 時間にして10分ぐらいの間でした。 ラッキー(^.^) めったに見られないですよね~。 調べてみると、 日本語で「細氷」 空気中に含まれる水分が凍りついて結晶となり、 太陽の光を受けてキラキラと輝く現象のことです。 「気温-15℃以下」「晴れている」「無風」など、...
GSトレーニング

GSトレーニング

「GS」と言ってもガソリンスタンドじゃありません。 スキー。 ジャイアントスラローム・大回転デス。 今回はトレーニング。 行った先は長野県富士見パノラマスキー場。 先週行った新潟よりずっと近いところがいいです(^.^) と言っても、受け付けが、7時45分と早い(汗) またもや「寝ないでスキー」。 参加してビックリしたのが、 子供たちが多いって事。 しかも、本格的!! ほぼ毎週末通ってるような子供もいて、 将来はオリンピック出場? だから、子供達って言っても メチャウマ&メチャ速(驚) 自分と比べると落ち込むので...