2010年4月14日 | ブログ
最近、始めました。 ずっとやりたかったんですよねぇ。 注文をもらってから焼く「だし巻玉子」 やっぱり、美味しいですよね～。巻きたては。 「つくし」のはふわふわ系じゃなく、しっとり系です。 理想はトロトロ系。 だし汁をいっぱい含んだヤツ。 玉子も良いのを使っています。 カロチンも豊富な地玉子。 コレ、「たまごかけご飯」にすると 最高にウマいです。味が濃い！！ 明日から、もうちょっと、だし汁を 増やしてみようかと思ってます。 だし汁が増えると巻きにくくなりますけど。 限界までガンバル！ 美味しさには代えられないです。...
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