2010年7月15日 | ブログ
今日のまかないはコレ じゃ～ん、「納豆オムレツ」です～。 んー、絵的にはちょっと美しくないかも・・・(*_*; でも、美味しい！ 自分で好きなんで、ひんぱんに登場します。 つくし風は、中に刻んだ大葉と万能ねぎを混ぜ込んで 軽く塩・コショウ。 バターじゃなくて、サラダ油で巻きます。 バターで作った事もあるんですが、 香りが複雑になっちゃうんですよね。 バターも納豆も主張したがるので変な匂いに・・・・ それに、サラダ油のほうが、サッパリ食べられる。 食べる時、お好みで醤油を ちょこっとたらすと激ウマです～。...
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