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落花生

落花生

今日は、こんなん。 落花生を茹でてみた。 もちろん「生」のヤツですョ。 お隣の伊勢原市からやってきました。 生ってこの時期だけですもんね。 どうやら、この「生の落花生」、 ある程度出荷したら、後は乾燥のほうに まわしちゃうみたいです。 いわゆる「ピーナッツ」になっちゃうらしい。 どうりで、一時しか見ない訳だ・・・ 塩茹でも美味しいですよね。 ちょっと、しんなりした感じで。 香りも良いし。 枝豆と並んで「ビールのつまみ」に最高ですねぇ!...