かぶと煮
5 10月 2010は~い、きょうは、こんなん作ってみました。
「金目鯛のかぶと煮」
脂バッチリなので、ちょこっと甘め濃いめの味で炊いてみましたっ。
身のほうも、もちろん美味しいんですけど、
こういう、「アラ」な部分が一番美味しいんじゃないかと思いまっす。
少々、食べにくいのはありますけど(^^)
今回の「金目鯛」なんかは、皮が美味しかったりする訳で。
あ~、もうたまりません(>_<)
いっただきま~す!!
あ~、あくまで試食です・・・^^;
うまっ!!
トラックバック URI: