2015年 8月 の記事一覧

ビーフシチュー煮てます(^^)

28 8月 2015

  
今回も横浜ビーフのスネ肉にしてみました!

血抜きを3日間した後、フライパンで焼き目をつけます。

  
美味しそうに焼き目がついたら、鍋に移して煮ます。

肉の味を残しつつ柔らかくするのは難しい。。。

今回も上手にできたでしょうか^^;

トラックバック URI:

お盆休み。。。

20 8月 2015

あ~~、やっぱりあっという間に終わってしまいました。

楽しいはずのお盆休みが。。。

「はず」???

休み中、風邪をひいたみたいで

中途半端な微熱が続き、寝たり起きたり。。。

何もしないうちに

あっさり休みが終わってしまいました。

日頃の行いが悪いのか???

夏風邪が流行ってるみたいです。

皆さんもお気を付けください(>_<)


トラックバック URI:

明日からお盆休みで〜す♫

12 8月 2015

いやいや、待ちに待った連休が始まります(^^)

仮にも飲食店のオーナーなんですから、そんな休みを喜んでもいられないんですが、

連休もほとんど無いし、やっぱり長い休みは嬉しいかな^^;

でも、始まってしまえばアッという間に終わってしまうんでしょうね。。。

何しようかな?

日々の業務に追われて、そんなことも全く考えてない。。。

これは、ダラダラ日にちだけが過ぎて、何にもしないで休みが終わるパターンですね(ー ー;)

でも、今回はギックリ腰の事もあるし(まだ少し痛いのデス。。。)ゆっくり体を休めるのもいいかもしれません。

ちなみにゴルフは封印しています!!

もちろんお盆休み中にもゴルフには行きません!!

俺、エライ!!(笑)

皆さんも良いお休みをお過ごしください( ´ ▽ ` )ノ

つくしは8月17日(月)より、張り切って営業いたします。。。

トラックバック URI:

エアコンを入れ替えました

11 8月 2015

 長らくお世話になった旧型

そして、これから頑張ってもらわなきゃいけない新型!!

  今度のは色白ですね〜〜♫

ん、前のも最初はこんな色だったのかな?

新型は馬力もアップし ました。
3馬力→4馬力です。

業務用のエアコンって家庭用のみたいに「何畳用」って表示じゃないみたいです。

同じエアコンでもオフィスと焼き肉屋さんでは同じフロア面積でも冷え方が違うからみたい。

なるほど〜〜、初めて知った^_^;

夏にしゃぶしゃぶをやる事もあるので、とりあえず1馬力アップしときました。

やっぱり新しいのは良く効きますね〜〜♫

ヒエヒエな風が出てきます。

室外機の大きさも全然違いますしね。

それでいて省エネ設計らしいから凄い!

電気代も少しは安くなる?!

次回の検針が楽しみです♫

トラックバック URI:

ページの上へ