2018年 6月 の記事一覧

まさひろ酒造さんご来店!

27 6月 2018

今日は沖縄県糸満市にある

まさひろ酒造さんが来てくださいました!!

つくしではを琉球泡盛まさひろを開店当時から

置かせていただいてのお付き合いです。

今回、厚木に来られたのは、

8月4日(土)のあつぎあゆ祭り糸満市と厚木市が姉妹都市になるらしく、

そのイベントの打ち合わせみたいです。

お忙しいのに、ウチみたいな小さな店に来ていただいて、

なんとも申し訳ないやら嬉しいやら。


しかもスペシャルなお土産を頂きました。

うれしい

あら、横になっちゃった。。

つくしが10周年なのを知っていてわざわざ持ってきてくださいました。

泣ける。。。ありがとうございます!


記念撮影

瓶??まさひろ酒造さんと

って、一升瓶を頭の上に乗せて平気な顔です(笑)

俺も負けじと。。って無理。

せっかくのプレゼントを割ったらシャレにならない。。し、できない。


お二人は普通に歩きます。

すごい!

瓶踊りってのがあるらしい!

恐るべし糸満市!(まさひろ酒造?)

たのしいお二人でした。

あゆ祭りの時に「まさひろ酒造」さんのブースが出店するようです。

沖縄に行かずとも美味しい琉球のお酒が味わえます!

是非お立ち寄りくださいね~!!


な~んか、沖縄にも行きたくなりますね。




トラックバック URI:

ふぐひれを干しました

21 6月 2018

ふぐひれ

ふぐひれを水に漬けておきました。

水を替え替え5日間くらい。

臭みを完全に抜きます。

ふぐひれ

で、ガラスにペタペタ貼り付けます。

ちょうどいいガラスがないのでプラスチックの板で代用(笑)

天日で一気に乾かします。

っと言いたいところですが、今日はあいにくの雨。。。

エアコンの下に置きました(^_-)-☆

これで美味しいひれ酒ができる♪

トラックバック URI:

梅酒を漬けました

6 6月 2018

梅酒

今年も梅酒を作りました。

つくしの毎年恒例行事です。

いつもと同じブランデー梅酒。

甘さ控えめで漬けてます。

今、店でお出ししてるのは平成27年に仕込んだもの。

味に深みが増してる?!

是非お試しください(^^♪

トラックバック URI:

ページの上へ