「生ししゃも」って言うかどうか判らないですけど、

「干してないししゃも」って事で。。

勝手に名前をつけました。

生ししゃも

一見、ワカサギみたいですね。

この時期しか出回りません。

時期を過ぎると、みんな干されてしまうようです。

ほんのいっときだけです。

生ししゃもの天ぷら

天ぷらにしてみました。

ふわふわです。

入荷が不安定なので、なかったらごめんなさい。

あれば是非食べていただきたいです(^^)