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落花生

落花生

今日は、こんなん。 落花生を茹でてみた。 もちろん「生」のヤツですョ。 お隣の伊勢原市からやってきました。 生ってこの時期だけですもんね。 どうやら、この「生の落花生」、 ある程度出荷したら、後は乾燥のほうに まわしちゃうみたいです。 いわゆる「ピーナッツ」になっちゃうらしい。 どうりで、一時しか見ない訳だ・・・ 塩茹でも美味しいですよね。 ちょっと、しんなりした感じで。 香りも良いし。 枝豆と並んで「ビールのつまみ」に最高ですねぇ!...
冷製パスタ?

冷製パスタ?

「つくし」でパスタ?・・・・ いいでしょ(ーー゛) なにを出しても・・・ 結構、旨いよ☆☆☆ 名付けて、 「横浜・吉濱でもらった黄色いトマトとドライトマトの冷製パスタ」 (長い名前^_^;) 黄色いトマトは、この間、ツイッター友達の @neoyokokanoa(カノア)さんのところのお店にお邪魔したとき お土産にもらったやつ。 黄色いトマトも火を入れると甘くて美味しい!! ドライトマトも入れて深みを出してみました。 オリーブオイルとガーリック少々。 仕上げにフレッシュの赤いトマトとバジルで。 暑いから冷たくしてみたよ(^^)...
初入荷!!

初入荷!!

今年もやってきました~!! 初入荷!「松茸」様でございます<(_ _)> なかなか良いサイズでしょ。 これは、もう、焼き松茸しかないでしょ♪ 炭火で・・・(>_<) 本当はもう少し前に出てたんですが、 いくらなんでも早過ぎるってんで、 仕入れるの、やめてた。 早けりゃいいってもんじゃないですよね~。 8月でも、じゅうぶん早いか・・・(^^ゞ 2本しかないんだけど、 やっぱり試食しないといけないですよね~。 ホントに美味しいかわからないし、 やっぱ食べてみないとね~。 食べるのも仕事だしねぇ~...
さんまの梅煮

さんまの梅煮

ふ~、毎日、暑いですね~(>_<) なんだか、食欲も失せる・・・。 ってなわけで、今日は「さんまの梅煮」を作ってみたよ。 梅干し入れると、骨まで軟らかく食べられるし、 ほんのり酸味が食欲をそそります。(飲欲?) ちょこっと味付け濃い目で、 ご飯にも、 またまた、お酒にも合います~。 まだまだ、暑いので、しっかり食べて...
むらさきウニ

むらさきウニ

今日は、暑さに頭がやられて、 こんなん、買ってきた。 「殻付のムラサキうに」だ~(とげとげ) 小粒だったけど、中を開けて見て、びっくり~! びっちりでしょ♪ きっきっきっ、これは当たりだよね(>_<) ってか、元値も高いんですけどねぇ^_^; 暑さにやられて、つい・・・...