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大将のブログ

まくわうり

JAの売り場で発見! こんなちょっとした遊び心が素敵です。 食べてみたらメロンのような香り! ぬか漬けにしたら美味しかった!

白長なす

白長なすってさ、 焼きなすにしたらどうなるんだろ。 やってみよーー! 白→黒 むいたら色はどうなるか? やっぱり。。。 白いはずがないわな。 普通の焼きなすがこれ。 肌が白い分、茶色の焦げ目か目立ちますね。 でも、食べてみると トロトロだー。 普通のと全然違う! どっちも美味しいな。...

ひまわり

海老名のJAの近くの畑です。 キレイですね〜! みんな写真を撮ってました。 夏本番です。 みなさん、熱中症にご注意くださいね。

「うに」もキタ〜〜!

昨日のサンマに引き続き、 今日は殻付うにの登場〜! こっちも初物です! 中身に多少のバラつきはあるものの、 まあまあ良い感じではないでしょうか。 去年は結局、あまり良いのが無くシーズンが終わってしまいました。 今年は良いのが水揚げされるといいな。...

新さんまキター!

いきなり新さんまの入荷です! と言っても、まだ数が少ないみたい。 しかも、まだ、ちょい細め。 でも初物ですからねー! 食べてみなくちゃ。 お刺身でイケます! 塩焼きは、もう少し太ってくるまでお待ち下さい。 出始めで入荷が不安定ですので、...