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大将のブログ

自家製梅干し!

やっと梅雨が明けました! と思ったらめちゃくちゃ暑い!! みなさん熱中症に注意してくださいね。 カラリと晴れた日を狙って梅干しを干しました。 今年は梅雨が長過ぎて、梅干しの樽にカビが生えてしまったなんて事があったみたいですが、 普段の行いが良いので、つくしの梅干しは無事でした。 ザルに上げたら甘酸っぱい良い香り〜! もう食べたい!!(笑) 食べたいのジッとこらえて天日干しをしてます。 大事に大事にするあまり、だんだんと愛着がわいて食べられなくなりそう(笑) そもそも、いったい何日くらい干せばいいのだろうか?...

お盆も営業します!!

当初の予定ではお盆休みをいただく予定でしたが、 10日(月)から16日(日)まで営業することにいたしました。(営業時間は22時までです) みなさまよろしくお願いいたします!...

連休も営業してます!

7月23日(木、祝) 営業します! 7月24日(金、祝) 営業します! 7月25日(土)   営業します! 7月26日(日) お休みします 当面のあいだ22時までの営業です。 みなさん、来てね〜!!

代車

部品取り付けで車をディーラーに預けたら、 代車がカッコイイのが来た〜! ルノーのルーテシアRS めちゃくちゃいいねーこれ。 普段、スポーツタイプに乗らないから新鮮です。 外観も黄色でいい色!タイヤも薄っぺらでゴツゴツした乗り心地。ゆえに曲がるときはスパッと曲がれて気持ちいい! 内装もカッコイイし。 シートなんかもバケットシートで、ズボッと座ったら左右からホールドされてピッタリフィット!な感じ! シートベルトも赤かった。 こんな車も楽しいなぁ。。と思った。...

しそ畑

つくしの建物の裏側にしそを作ってます。 使わなくなった穂じそ(お刺身に乗せてるヤツ)をコツコツと土に撒いてると芽がでます。 毎年けっこうな量の芽が出て良い所まで育つんですが。。。 ご覧のとおり、虫に食われちゃいます。 これ、毎年のことです。 こんなに穴だらけじゃお料理には(お料理じゃなくても)使えませんよね〜。 犯人はコイツ。 バッタです。 毎年、シソを育ててますが一度も使った事がありません。。 むしろ、バッタを育てているような気になってくる。 このくらいだとバッタがまだまだ小さいのでそんなに早く食われないのですが、...

消毒液をいただきました

お客さんにいただきました! アルコール消毒液。 厚木市七沢の黄金井酒造さんが作ったスピリッツ。 アルコール度は77%なので手の消毒などに使えます。 食品なので、もちろん食べ物にかかっても大丈夫! 酔っ払つちゃうかもですが(笑) スプレーボトルまで付けてくれちゃって、 ありがとうございました!!...