小田急線本厚木の和風居酒屋旬彩 つくし

     今日のおすすめ  1月16日(水)

焼そら豆クエ鍋できます!!
そら豆入荷しました
ソイ 皮はぎ肝和え
太刀魚 あん肝 かぶら蒸し

手造り豆腐
塩煎り銀杏 
合鴨の治部煮 穴子
からすみ大根 舞茸の天ぷら

こんにちは。「つくし」のホームページへようこそ。

明るい店内

明るい店内

「つくし」は小田急小田原線本厚木駅から徒歩6分の和食のお店です。

大将が毎日仕入れた新鮮なお魚や旬の野菜で作る和食と美味しいお酒でおもてなしいたします。

ご同僚、ご友人との会食はもちろんのこと、ひとりで静かに食事、お酒を味わいたい方も気兼ねなくお越しください。

また、ご宴会コースもご用意しています。旬の素材をふんだんに使って店主が一生懸命 心を込めて作ります。

季節感たっぷり、ボリューム満点! ご宴会・接待にも最適。

飲み放題もご用意しています。あのエビスビールも飲み放題!

※忘年会、御接待、フツーの飲み会(笑)のご予約受付中!


都会の雑踏を離れて、どうぞゆったりのんびり、楽しいひと時をお過ごしください(^.^)



お刺身いろいろ 日替わりです♪ふぐの白子 ぷりぷりのトロトロです焼きたらばがに

ゆっくりくつろげます

地酒・地焼酎も数多く 取り揃えております。


※メニューは日替わりです。写真はある日の一例です。

詳しい内容についてはお問い合わせください。

トピックス

2018年 12月 22日

お休みのお知らせ

年末年始のお休みのお知らせ

年末は29日(土)までの営業です。

12月30日(日)~1月4日(金)お休みします。

新年は1月5日(土)から営業いたします。

ご迷惑をおかけします。


最近の投稿

2018年 12月 30日

今年もありがとうございました!

みなさま、今年も一年間ありがとうございました。
29日(土)をもちまして今年の営業は終了いたしました。
今日、お店はお休みですが、
食材の整理やら、
ビールサーバーのメンテナンスやら
座布団カバーを洗ったり
水槽の掃除や  ・・・
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2018年 12月 11日

からすみ第2弾

今回のボラの卵も極上品です!
これから塩漬けにします。

第1弾のからすみは、もう少しで完成って感じです。
かなり良い感じ(^^♪

第2弾も楽しみ!!

2018年 12月 8日

からすみを干してます

いつもの青い干しカゴに入れてほします。
干しカゴ、大活躍です!
最初は、天気の良い風のある日にバリっと一気に乾かします。
干し物は、この「最初に一気に乾かす」
が決め手のような気がするなぁ。
じわじわ何日も。。だと匂い  ・・・
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