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大将のブログ

暑くなってきました

来週あたりから ものすご~く暑くなるらしいですね。 今年の梅雨はシトシト、雨が多くて梅雨らしい天気が多いですね。 でもその分、気温はそんなに上がらず ジメジメは嫌ですけど、過ごしやすいって言えばそれもいいかも。 でもそれも梅雨明けとともに終わりか。。 あの暑い日々がやってくるのかと思うと ちょっとビビる。。 うなぎか!そんなときは!(笑) お店で串打ち 焼き台でパリッと焼きます。 白焼き わさび醬油で!...

とうもろこしの美味しい茹でかた

って言っても、茹でないけどね〜笑 この間、ラジオで言ってたのをやってみたら なんとなんと! 良い感じ! ってか、気持ちいい!! 気持ちいい?笑 そう!気持ちいい! やってみよーー! とうもろこしは皮付きのままラップにしっかりと包みましょう。 すき間かないようにね。 おわかりかと思いますが、レンジで加熱します。1本5分だ。 チーンと言ったら まな板の上に。 めちゃくちゃ熱いのでヤケドに注意です。 そしたらそしたら、根元の方を包丁でざっくり切りましょう。 熱いし、ちょい固いので注意してね。 こんな感じで。...

エアコンのクリーニング

夏が来る前にやらなくちゃなぁ。。。 こういうたぐいの事ってなかなか出来ないと思いませんか〜? エアコンが壊れて動かない! なんて事になれば焦って業者さんに電話したりできるけどね、 まぁ動いてるしなぁ。 エアコンの中もどれだけ汚れてるかわからないし。。。もしかして汚れてないかも。 なんて思うと腰が重〜い。 明日電話しよー。。。なんてのが続きがち。 でも今回の大将は男らしく!? すぐに電話!えらい! さすがプロ! あっという間にカバーが外され丸肌に。 いやいや、結構汚れてるものですねぇ。びっくり! はい!スッキリ!...

祝!ホームページ、リニューアル!

やった! 新しいホームページができました! スマホやタブレットでも見やすい見やすい! 気に入った! が、 イマイチ使い方がわからない^^; この文章もちゃんとアップされてるか疑問。。 またこれからお勉強です。...

ホームページがリニューアルします!

長年使ってきたホームページをついに! リニューアルいたします! 気が付けば11年も使ってる。。。。 そりゃ古くなるわな。。 最近はみなさんスマホやタブレットなんかで見る方も多く、 昔のホームページだと対応してないんです。 文章が変なところで改行されたり、 写真がうまく表示できなかったり。 ただいま新しいホームページの準備中です。 予定では7月8日(月)に入れ替え作業をします。 なんで、9日(火)からは新しいのが見てもらえるかと思います。 お楽しみに~!! 新しいのができたらブログもマメに更新しなくちゃ(汗)...

塩らっきょうを作りました

今が旬の「らっきょう」 塩らっきょうにしてみました。 甘酢も美味しいけど、 サッパリとパリパリの歯触りの塩らっきょうが美味しい。 この時期だけの塩らっきょう。...