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大将のブログ

栗ごはん

栗をたくさん入れ過ぎた(笑) いつも土鍋で炊いてます! おこげも美味しいよね!

早速!注文いただきました〜!

昨日、ホームページ、Facebookなどに 「しゃぶしゃぶのテイクアウト始めます!」 って載せたら、 なんと早速ご注文いだきました! 真鯛しゃぶ、ぶりしゃぶ、ハモしゃぶを一人前づつ! こんなにたくさん、ありがとうございました! 昨日の今日なのでちょっとびっくり(汗) おうちでのしゃぶしゃぶはどうだったでしょうか〜? お湯を沸かせばすぐに始められるのでお気軽で良いんじゃないかと思ってます。...

しゃぶしゃぶのテイクアウト始めます!

天然の真鯛です! 野菜もたっぷり! タレもポン酢と塩だれの2種類付きです。 おうちに帰ってすぐにしゃぶできます。 1人前¥1500円(税込です) 予約が必要です。 前日までの予約が確実です。 前日、当日でも材料があればできますので電話でお問い合わせください。 真鯛以外にも材料があれば ぶりしゃぶ!金目しゃぶ!ハモしゃぶ!などもできます。 在庫とお値段は電話でお問い合わせください。 皆さまのご注文お待ちしております!...

栗ごはんを炊きました!

朝晩はだいぶ過ごしやすくなってきました。 日に日に秋が近づいてます。 秋と言えば「栗ごはん!」 土鍋で炊きましたよ〜! 栗、たっぷり! 昆布出汁、塩、薄口醤油、酒で薄味に。 美味しく炊けました!...

茹で落花生

初物〜! 茹で落花生 梅雨が長く、やっと夏が来たと思ったら じわじわ秋の気配です。 松茸も入荷してます! 土瓶蒸し、炭火焼き、天ぷらで〜!