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大将のブログ

再開します

またまた蔓延防止措置が延長になりました。 しかし、お酒の提供ができるようになりましたので営業を再開したいと思います。 6月21日(月)より 17時から20時までの営業です。 お酒の提供は17時までです。 最大1組4名様まで、滞在時間は90分と制約が多く時間も短いですが、 感染対策をしっかりして再開します。 ずいぶんと休業してどんどん季節が変わってしまって浦島太郎状態です(汗) 今頃だったら、ハモ、とうもろこし、茄子あたりでしょうか。...

またまた延長です。

またまた休業が延長になります。 6月20日(日)までお休みいたします。 ご迷惑をおかけします。 早く落ち着いてくれるといいですが。。。

休業が延長になります

またまた延長になってしまいました。。。 ん〜。。。困る〜。。 困るけど皆んなで協力して乗り切っていきましょう! 休業は5月31日(月)まで延長になります。早く再開できるといいのですが。...

休業いたします

またまた休業いたします。。。 4月28日〜5月11日まで いろいろ悩みましたが、 やはりお酒を出せないのは厳しそうです。 ご迷惑をおかけいたします。

とびうお

んー。。。。 コロナの感染拡大が止まりませんねぇ。。 神奈川県もどんどん増えてきてしまっています。 もう、いったいどうしたらいいのか分かりませんね。 マスク、アクリル板、ビニールシート、換気、消毒などなど拡大防止対策をしっかりしてお待ちしてます。 さてさて、最近、美味しいのは「飛魚」。 ちょっとねっとりした感じが良いですね。 羽根?もキレイ! よかったら是非食べてみてください。...

営業を再開いたします!

ずいぶんと休業してしまいましたがいよいよ営業を再開いたします。 3月22日(月)より再開することにいたしました。 神奈川県からの要請で3月中は21時までの営業になります。 (酒類の提供は20時までです) 感染予防をしっかりしてお待ちしております! 復刻!ビーフシチューの仕込みも着々と進んでいます。 ソースの仕込みも! 玉ねぎ、人参、トマト、セロリ、パセリなどなどをトロトロになるまで煮込んでデミグラスソースを作ります。 フロアの床もワックスかけた!...