巨大エイヒレ

巨大エイヒレ

「どんなに大きいエイなんだろう?」ってなくらいデカい(汗)
 こんなのと海で会ったら大変ですね。丸呑みにされそう。

でも、身は美味しそうです(^.^)  唐揚げか、煮付けで。。。

コラーゲンたっぷり。お肌つるつるですね。

包丁で切り分けてみました。軟骨が太い^_^;

バラバラの図

バラバラの図

 どうです?肉みたいでしょ。最高の○○和牛って感じ。

小さい生のエイヒレは、たまにありますが、こんな大きいのは。。。。

さすがに軟骨はたべられませんが
(小さいのは軟骨がおいしいですよね)身は最高かと。

いつも、「珍しい物ないかな~、美味しい物はどこ?」って
市場をウロウロぐるぐる(^.^)  ピンっときたら即買です。

あしたも何かあるといいな~

きょう来てくださった皆様ありがとうございます。

 あしたも おいしいものを。。。    おやすみなさい。。。