今日あたり、グッと涼しい感じですね。
暑さのピークは過ぎたかな？まだか・・・^_^;
心なしか、風が秋めいてる気がします。。。
それでもって、今日は、こんなん。
大根じゃないです～。
「夕顔」
でかっ！！
お客様に頂きました。
（いつももらってばかりの「つくし」）
正直、「夕顔」って使った事ないです。
扱いは「冬瓜」と一緒みたいなんですけど、
夕顔のほうが柔らかいんだって。
はてはて、どんなにしようかな～。
煮るにしても、美味しいスープが欲しいところですね。
ん～、悩む・・・
いっちょ、「洋」な感じでいってみるのもおもしろいかも。
良いアイデアが降臨するのを待ちます。
お楽しみに！！(^O^)／
＞kotobuki84 さん
味噌炒めで丼！
そりゃ、旨そうかもですね。
パクる(^^)
冬瓜ほど皮が硬くないみたいなんで
柔らかく炊いたら美味しそうですね。
つめた～い冷やし煮物なんかも美味しそうですね。
ありがとうございま～す。
パクる(^^)
つるっとした食感が大好きです！！
鶏ミンチと炊くのが大好きですが
中華風の味噌炒めにして
丼にした時は絶品でした(笑）
しかしでかい夕顔ですね！！