なめたかれい

どよ～ん。。っと出ました！

本日の一品（逸品？！）シリーズ。

今日は「なめたかれい」。北海道産です。

写真にボカシでも入れたほうがいい？と思うくらい　ちょっと見た目が。。。。

体の周りは。。ぬるぬるです。。

ぬるぬるは うろこを取るとき一緒に落ちちゃいますけど。

だいたい煮魚ですね。ってか、煮魚の王様です！！

どうです？美味しそうでしょ♪

皮付近はコラーゲンでぷるぷるです。

身も厚いでしょ。子持ちだし。

ちょっと濃い目に炊きました。

う～ん、うまそ！！

つい試食したくなるのをグッとこらえた(^^;)