あけましておめでとうございます！

みなさま、

あけましておめでとうございます！

今年も変わらずよろしくお願いいたします！

今年の営業も始まりました。

みなさんのお正月はいかがでしたか？

楽しく過ごせましたでしょうか？

年末年始は5日間ほどお休みをいただきましたが、アッという間に終わりましたねぇ。

特に何もしていないような。。。（汗）

ただ太っただけ。。。（2㎏）

今年も頑張って美味しいものを作りたいと思います！

さてさて、料理の世界では1月はもう「春」です。

ちょっと早いですが「たけのこ」が始まりました！

ぬかを入れて湯がきます。

サッと醤油にくぐらせて、炭火焼きはいかがでしょう？

これから、たけのこの他にもまだまだ春の味覚が登場します。

まだまだ寒いですが一足先に春を感じてください。

今年もよろしくお願いいたします！