ふぐ皮の煮凍り 2014年6月27日 | ブログ今日はとらふぐの皮で煮凍りを作ってみました！ これまた結構手間がかかります^_^; まず、とらふぐの皮のトゲを包丁でこそげ取ります。 これがなかなか難しい。。。。>_< 皮が薄いので力を入れると破れちゃうし、 入れなさ過ぎるとトゲが残ってしまいます。...
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