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年末年始お休みのお知らせ

年末年始のお休みのお知らせです。 12月30日(土)~1月4日(木)までお休みをいただきます。 新年は1月5日(金)より営業いたします。

今年も一年ありがとうございました

12月29日(金)、本日で年内の営業は終わりになります。 今年も色々とあった年でした。 後半はコロナも落ち着いてマスクなしの生活が戻ってきました。 少しずつですが普通の生活になってきています。 今年もたくさんのお客様に来ていただきました。 お客様が楽しそうに食事をされてるのを見るのはこちらも楽しくなります。 私事ではゴルフの練習場を新規にオープンすることができました。 仕事が2つになりバタバタの毎日を過ごしております(汗) つくしも練習場もたくさんの方とお客様に支えられてできています。 皆さんの支えなしではできません。...
さんまが入荷しました!

さんまが入荷しました!

待ちに待った秋刀魚が入荷しました! ちょっと小さいけど我慢できずに買ってしまいました💦 だんだんと「幻の魚」になりつつある。。。 お刺身、塩焼きで。...
ハモしゃぶやって〼

ハモしゃぶやって〼

もうすぐ梅雨入りですね。 お料理の季節はすっかり夏仕様になっています。 枝豆、とうもろこし、トマト。 ハモも初夏の風物詩でしょう。 ハモの食べ方としては湯引きで梅肉醤油が美味しいですが、 しゃぶじゃぶも美味しいですよね〜! 今年ハモは「黄金ハモ」を使ってます! もうすでに脂がバッチリのってます! ハモしゃぶでジメジメ梅雨を乗り切ろう〜! ご予約にて賜ります♪ ↓こちらから...