ふぐひれを干しました 2018年6月21日 | ブログふぐひれを水に漬けておきました。 水を替え替え5日間くらい。 臭みを完全に抜きます。 で、ガラスにペタペタ貼り付けます。 ちょうどいいガラスがないのでプラスチックの板で代用(笑) 天日で一気に乾かします。 っと言いたいところですが、今日はあいにくの雨。。。 エアコンの下に置きました(^_-)-☆...
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