聖護院大根

じゃ～ん、「聖護院大根」で～す。

冬の京野菜です。
思いがけなく入手しました。

個人的に好きなんですよねぇ。

皮を厚めにむいて、煮物にすると、
そりゃもうトロトロ、しみしみですよ。

聖護院大根のぶり大根なんて
うまさの極みです。

厚揚げなんかと炊いてもおいしいです。
ふろふき大根とか。

ん～、もう、よだれが・・・

来週、炊いてみます。
お楽しみに。。。

きょうは、時間がないのでこのへんで失礼します。

きょう来てくださったみなさん、
読んでくださったみなさん、ありがとうございます。

あしたも「一番いい日」でありますように。。。　おやすみなさい・・