あん肝 2017年11月12日 | コメント0件 前の記事へ次の記事へ あん肝、作りました~! 今シーズンの初あん肝です。 最初の肝にしては脂があります。 薄皮むいて、塩をふって臭みを抜いて、塩抜きしてからホイルんで包んで蒸します。 なかなか手間がかかる。 けど、おいしい! ポン酢をかけたら出来上がり! 自分で言うのもなんですが、美味しくできました(^^;) 是非どうぞ(^^♪ コメントするメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ
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