2018年4月18日 | ブログ
国産の皮付きヤングコーンが入荷しました！ これを待ってる方、けっこうたくさんいらっしゃいます。 丸焼きにして、お塩でいただきます。 めちゃくちゃ美味しい！！ ちゃんと とうもろこしの味がします。 ですが、毎年、あっという間に時期が終わります。 「ヤングコーン、もうないの？」 って、毎年質問されますが、どんどん大きくなって 「とうもろこし」になっちゃいます。（当たり前ですが） ほんの一瞬しか楽しめませんよ～！...
2018年4月10日 | ブログ
先代の座布団。 つくしの絵が入っていてお気に入りでした。 色も落ち着いた緑色でよかった。 店を始める時に、合羽橋を歩きまくって見つけたのを思い出すねぇ。 けど、すり切れて穴が開くのが続出。。 どれもちゃんと同じ時期に穴が開く。不思議だ。。。 どこかにタイマーでも付いてるんだろか？ さすがに新しいのを買いました。 新しいのは紺にしました。 ビシッとしまりがある色で、これはこれでカッコイイな。...
2018年4月5日 | ブログ
またまた届きました～！ 南伊豆の漁師さんからの直送便 今回は赤魚、金目鯛、エチオピア。 エチオピア⁇ シルバーの魚がエチオピア！ って言うらしい。。。（汗） 初めて見た^^; なんとかしよう。。 と、おまけの生若布！ 大盛！やった！ どの魚も今週いっぱい美味しくいただけます！ （売り切れなければ。。）...
2018年3月31日 | ブログ
なんと。。。今日で3月もおしまい。 早いですねぇ。 桜も満開！ たけのこも更に美味しくなってます。 今は鹿児島の朝堀たけのこを使っています。 香りがいい！ 箱には「たけんこ」って書いてある。 鹿児島では「たけんこ」って言うのか。。 もうこの辺りでもチラホラ取れ始める時期ですかね。 たけのこ炭火焼きでお出ししています。...
2018年3月17日 | ブログ
「ほたるいか」入荷しました！ 新物。富山湾内で獲れた大ぶりなものです。 若布と葱と辛子酢味噌で「ぬた」風にしてお出しします。 な～んか、春が来たって感じですよね。...
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