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京野菜

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今日も(シャレではない)聖護院大根を仕込みました。 またもや「ふろふき」です。 みなさん、お好きなようで 前回のはアッという間になくなった。 調子に乗ってもう一回炊きました。 今回の聖護院大根、 なんとIDナンバーがついてました。 正真正銘の京都産。 一つ一つ管理されてるって事ですねぇ。 関アジとかも通し番号が付いてたりします。 鵜ノ口承太郎さんが作ってくれました。 JA全農京都のホームページで栽培履歴開示中って書いてある。 どうやら、IDを入力すると栽培履歴がわかるらしい。 おもしろそうなんで、やってみたけど、まだ準備中らしく...