2009年7月26日 | トピックス
北海道より、生の「ししゃも」が届きました 鮮度抜群!天ぷらで(^v^)
2009年7月25日 | ブログ
きょうは、月1回の苔玉講座の日でした。 前から苔玉は好きで、買ってきて店に飾ったりしていたんですけど、 厚木カルチャーセンターで苔玉講座があるというので、習いに行ってます。 今回で3回目。材料は先生が用意してくれるので、ほぼ手ぶらでOK! 何でも自分でやってみたくなっちゃう性分なので、すごく楽しいです!! まずはバラバラの状態から。 先生もすごく丁寧に教えてくれるので安心して没頭できます。 草の位置などは、自分好みにやらせてくれるのでセンスも問われます(汗) 1時間半くらいで完成です。...
2009年7月24日 | 今日のおすすめ
新さんま(特大) 金目鯛 めじまぐろ すずき昆布〆 ふぐの白子 するめいか 早松茸 大粒あさり
2009年7月24日 | ブログ
今日は竹の器作りに挑戦です(^.^) まずは、のこぎりでジコジコと節の外側を切ります。 つぎに、ナタで半分にパカッ あとは、座りをよくするために底を削って、ささくれを取ればできあがり~! 器が4つ、花器が1つできた! そして、いちばん時間がかかったのがコレ。ナタで作った。 つい夢中になってデミグラスソースを焦がしそうになった。 ヤバイやばい(汗) でも、子供の頃にかえったみたいで楽しかった。 実はこの竹、いつも来てくださるお客さんが家から持ってきてくれました。...
2009年7月23日 | 今日のおすすめ
新さんま(特大) 金目鯛 めじまぐろ すずき昆布〆 ふぐの白子 するめいか 早松茸 大粒あさり
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