2021年3月16日 | ブログ
ずいぶんと休業してしまいましたがいよいよ営業を再開いたします。 3月22日(月)より再開することにいたしました。 神奈川県からの要請で3月中は21時までの営業になります。 （酒類の提供は20時までです） 感染予防をしっかりしてお待ちしております！ 復刻！ビーフシチューの仕込みも着々と進んでいます。 ソースの仕込みも！ 玉ねぎ、人参、トマト、セロリ、パセリなどなどをトロトロになるまで煮込んでデミグラスソースを作ります。 フロアの床もワックスかけた！...
2021年3月16日 | トピックス
ずいぶんと休業してしまいましたがいよいよ営業を再開いたします。 3月22日(月)より再開します。 神奈川県からの要請で3月中は21時までの営業です。 （酒類の提供は20時まで）...
2021年3月5日 | ブログ
3月7日までの予定だった緊急事態宣言が 3月21日まで2週間延長される事になりました。 延長にともない、 つくしの休業も3月21日まで延長いたします。 ご迷惑をおかけしますが、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。 2週間後の再開に向けて準備を進めています。 今日は久々の復活！ビーフシチューを仕込んでみました。 何年ぶりだろうか。。。2年くらい⁈ 黒毛和牛の前すね肉を煮込んでいます。 ソースもこれから作るので2週間後にちょうどいいくらいか。...
2021年3月5日 | トピックス
3月7日までの予定だった緊急事態宣言が 3月21日まで2週間延長される事になりました。 延長にともない、つくしの休業も2週間延長いたします。...
2021年2月7日 | ブログ
スタッドレスタイヤを新調しました！ 毎年、年末くらいにはスタッドレスタイヤに交換しています。 家が田舎なもんで（汗） 路面凍結もあるしね。 今年からNewスタッドレスだぜ！ 前回のは5年くらい履いたか。 さすがに減ってるし固くなってる気がする。 いつもタイヤは平塚の小島タイヤ商会さん にお世話になってマス。 在庫も豊富だし、何より作業が丁寧で早い！ あっと言う間に組み替えて取り付けていただきました。 プロですね〜！凄い！ いつもありがとうございます！ そして、今は2月。。 全く雪など降る気配もありませんねぇ。...
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