2018年3月7日 | ブログ
届きました！ 南伊豆の漁師さんからの直送便！ 今回、初めて送ってもらいました。 金目鯛、黒ムツ、と、タカアシガニ～～～！ お客さんの紹介でFacebookでお友達になり、 んで、今回、送ってもらえる運びとなりました。 インターネットって凄い！し、なんか不思議な感じ。 会ったこともないのにFacebookでやりとりして、 魚が送られてくるとか。。。すごい。 しかも、その漁師さん、女性でございます。 なんかカッコイイ！ やっぱり直送なだけに鮮度は抜群！（当たり前か (^^; ） そしてそして、タカアシガニみたいな...
2018年3月4日 | ブログ
え！なに？ 何でたわし！？（笑） 使ってたたわしがいよいよダメになったんで 新しいのを買いました。 正真正銘「亀の子束子」 亀の子束子ってブランド名って知ってました？ 値段はちょっと高いけど、いつもコレって決めてます。 写真を見たらわかりますけど、毛が密集してる！ 毛に張り、コシがあります。 百均ショップとかでも売ってるし、安いのはいくらでもあるけど 使い心地、持ち、なんかが全然違う。 あまりにも気持ちがいいんで、やたらとまな板を洗いたくなる（笑） やっぱり道具ってのは、ちゃんとした物を使わないとダメ。...
2018年2月27日 | ブログ
今日の一品（逸品！？） なめたかれいの煮付け。 見ての通り、子持ちです。しかも立派だ！ 「なめた」って、なんか面白い名前ですね。 体のまわりにぬるぬるがついてるからかな？ 料理するときは全部きれいに落としちゃいますけど。 皮もゼラチン質でぷるぷるでございます(^^)...
2018年2月26日 | トピックス
もうすぐ3月ですね。 歓送迎会のお店はお決まりでしょうか？ え？まだ？ ならば是非つくしへ！！（笑） ご宴会の予約受付中です。 046-223-5294...
2018年2月20日 | トピックス
お休みのお知らせ 都合により2月25日（日）まで お休みをいただきます。 ご迷惑をおかけします。 26日（月）より通常営業いたします。
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