大将のブログ
こめ桜？
今年も実家からやってきました。 「コメザクラ」 父親はコメザクラと呼んでいますが、 なんかちょっと変じゃない？ マメザクラってのは聞いたことあるけど・・ ネットで調べてみました。 あった。「コメザクラ」。 フジザクラっていう山桜の別名でした。 本当にあるんですね～。 また、父親が勝手に名前を付けたんだとばかり 思っていたので、ちょっとびっくり^_^; あと、このコメザクラ、色がとても濃いです。 ネットでいろんなコメザクラの写真を見ましたが こんな色のはないです。 珍しいのかも。 毎年、近所でもいち早く咲きます。...
ベンチシート
前から、ずっと思ってたんですよね。 お店の幅が狭くて、テーブルに余裕がない。 テーブルの大きいのを置いちゃったのもあるんですけども。 そんなこんなで、今回、思い切って両端のベンチシートを 取り払う事にしました。 でも、ここの席って、好んで座る方が多いです。 お誕生日席っていうか、４人で来られても ２人、２人で座らないで、必ずお１人はここに・・ 落ち着くのかな～？ そんなお客さんにはちょっと寂しいかも。。 ↓ 写真に撮ると、間違いさがしみたい。 すっきりしました。 両端を取ったので少しは余裕ができると思います。...
手作りクッキー
お客さんにいただきました～。 手作りです。 すごく美味しかった～です。 写真でわかりますか？ こういう、ザクザクしたクッキーが 個人的には大好きです。 中にはココナッツの刻んだのと レーズンが入ってたりして、 大将の好みにバッチリ ハマりました。 チョコチップが入ったのも美味しかった。 こういうの、上手にできる方って尊敬しちゃいます。 お菓子ってセンスも必要だと思うんです。 経験も必要だし難しいですよね。 こんな可愛い缶に入れてくれました。 こういうところもセンスがうかがえます。 ホント、美味しかったです。...
大黒しめじ
どうです？ デカいでしょ(^.^) 「大黒しめじ」です。 なかなか、手に入らないんですよ～。 たまたま、横浜の市場で入手しました。 しめじって少しだけ苦みがあるでしょう？ この「大黒しめじ」は苦みがなくて とっても水々しいです。 今回は炭火焼で・・・ 酒醤油で付け焼です。 醤油の焦げた香りがたまらん(>_<) 今日、お見えになったお客さんは 「竹の子と大黒しめじをハーフ＆ハーフで」なんて わがまま言う人もいました(^.^) でも、それイイかも～。 できれば両方食べたいですもんね。 できる事は何でも、きいちゃいます。...
春一番
昨日の夜は春一番が吹いたみたい。 仕事をしてたせいか、あまり実感がないです。 確かに温かかったですけど。 「春一番」、なにげに毎年楽しみにしてるんです。 この時期、外出した時、生暖かい風が強く吹いてたりすると 「ん、今日は春一番にちがいない」なんて 密かに思ったりします。 家に帰るとニュースで 「春一番が吹きました・・」。 ほらね、やっぱり。みたいな(^.^) 自称、春一番予報士っと思ってたんですけど 今年は見逃した(>_<) 残念！！ そして、必ず口ずさんでしまうのが キャンディーズの「春一番」でしょう？ あれ？...
クロワッサン
こないだスキーに行った時 美味しいクロワッサンを見つけました～☆ 写真に撮るとナウシカのオームみたいだけど コレ、ウマいです。 外側がカリカリな感じで 中はサクサク。 微妙な言い回しですが、わかっていただけますでしょうか？ どこに売ってるかっていうと・・・ ん～、 ちょっと、遠いです・・ 中央高速の八ヶ岳サービスエリア。。。（汗） 遠っ。 あまり役に立たない情報でスミマセン。。 でも、美味しかったョ みんな、並んで焼きあがるのを待ってた。 知らなかっただけで、有名らしいです。 大将は上りで買ったんですけど...