2014年3月18日 | トピックス
5月3日(土)から5月6日(火) お休みをいただきます。
2014年3月14日 | ブログ
お客さんにお土産をいただきました〜(^^) ハワイのお土産、 ゴルフで使うパイナップルの形の ボールマーカー！ プロゴルファーが帽子のツバに付けてるアレですね。 そして、同じくハワイのお土産、 パイナップルのティー！ かわゆい！ そして、これはイギリスのお土産。 ゴルフボールの形のミニウイスキー！ みなさま、ありがとうございましたm(_ _)m うれしいーー！！(T_T) ってか、ゴルフのものばかり。。。 俺ってどんだけゴルフ好きと思われてんだろ^_^; いや、実際好きなんですけどね(^_^*)...
2014年3月13日 | ブログ
竹の子、届きました！！ 今日のは九州、福岡産でーす♫ 湯がいたら、ほんわかいい香り。 そして、柔らかい！ トップページの写真のように 炭で焼く、焼き竹の子で...
2014年3月11日 | ブログ
じゃーん、今日はつくしのあん肝の作り方を大公開〜！！ ぱちぱちぱちぱち〜(＾ｰ^)ノ って言っても板前さんなら皆さん やってますので大した事はないですが^_^; まず、あん肝のまわりについている 薄皮や血管を取り除きます。 ここ、そうとう丁寧にやります。 でないと、臭みが出たりしますからね〜。 そしたら、ザルに乗せて塩を振ります。 ウチの場合は強塩（ごうじお）です。 ↑ そうとうたくさん振るって事 どうです？ 結構たくさんでしょう(^^) これで臭みやら余分なものを抜きつつ、 塩味をつけていきます。...
2014年3月8日 | ブログ
つくしのトイレ、こんなものが置いてあります(^O^) 水槽で〜す おもしろいでしょう(^.^) 癒し系のトイレです！ 初めてのお客様はだいたいビックリされます。 なかなか出てこなかったりして（笑） 写真だと大きさがわかりませんが、 60センチの薄型の水槽です。 本当はドーンっとドでかいやつを置きたいんですが、スペースがなくて残念。。。 案外キレイでしょ（自画自賛 笑） 素人ながら頑張ってマス！ 今も水換えをしてたとこでーす。 この水槽ってやつ、結構手間がかかります。 水換え、ガラスの掃除、フィルターの掃除、...
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