大将のブログ
ほたるいか
ここのところ、ぼちぼち出始めてきました。 「ほたるいか」 生はまだですが。 でも、富山湾内のほたるいかなんで、 大きいし、身もふっくら、ワタもたっぷりです(^_-)-☆ 酢味噌で食べたらおいしいですよね～。 個人的に大好きです。 イカの目、口、背骨を取り除きながら 何匹かは大将の口の中へ・・・^_^; コイツが出始めると（食べると？）、 もうすぐ春だな～って感じがします。 他に春と言えば・・ 白魚・桜海老・あいなめ・さわら さよりにメバルなんかも美味しいですよね。 山菜も出始めるし、木の芽ですね春と言えば。 たけのこ・・・・...
栄養剤
詳しくは栄養機能食品。 最近、どうも身体の調子がイマイチ。 薬屋さんに用事があったので行ったついでに買ってみた。 ファンケルのマルチビタミン＆ミネラル。 調子が悪いのは食べ物の影響が大きいと思う。 メインとご飯だけの食事が多いので やっぱり野菜不足ですね～。 バランスの良い・・・・なんて程遠い感じ。 面倒な時は食べなかったり。。。 食事をを作る仕事なのに 自分の食事を作るのはホント面倒。 なんでだろ？ 作り始めれば訳なく出来上がるんですが （当然ですが・・・・） 目玉焼き一つも おっくうなんですよね。...
免許更新
このあいだ誕生日だった大将、 今年は運転免許の更新でした。 ものすごく忘れがちなイベントですよね。 気づいたらとっくに過ぎてたなんて話も聞いたことある。 誕生日の一カ月前から一カ月後まで猶予があるけど 前ってなかなか行けないです。。。 例にもれず誕生日過ぎてからそろそろヤバいってんで 厚木警察署に行ってきました。 行く前に写真を撮らないといけないです。 （警察署によっては撮ってくれるとこもあるみたい） インスタントの証明写真の部屋に入って 「なんでこんなに狭いの？！」なんて思いながら 撮ったら、そういう顔で写った・・・(*_*)...
放映してます
先日、取材で収録した「つくし」のお店紹介が 今週から厚木伊勢原ケーブルテレビあゆチャンネルで放映されています。 放映される番組をDVDに焼いて送ってきてもらってたんですが 忙しいやら恥ずかしいやらで月曜日は見ずじまい。 今日は少し時間があったので 勇気を振り絞って（仕方なく・・）ノートパソコンを持ち出して お客さんと見てみた。 やっぱりトホホな感じでしたね～。 テンション低すぎ。 テレビってかなりオーバーにしないと ダメみたい。 収録中は「ちょっとわざとらし過ぎない？」 と思ったリポーターの方も...
レストランKei
最近ちょっとご無沙汰でしたが 今日のお昼はココ。 「レストランKeiケイ」 つくしの建物の すぐ裏手にあるご近所さん。 看板にも書いてあるハヤシライスがおいしい洋食屋さんです。 今日食べたのはランチメニューの 「海老フライ＆ハンバーグ」 コンソメスープ、ライス、食後の飲み物が付いて￥1050なり ここ、手作りで一生懸命やってらしゃるんで好きです。 海老フライ尾頭付きでサクサクおいしいし、 なによりタルタルソースがウマい！ いつだか「タルタルソース多めで！」なんて注文してる お客さんがいたけど、わかる～その気持ち！...
誕生日
今日は僕の43回目の誕生日(^.^) この年になるとあまりめでたくない感じですね^_^; 40歳の誕生日くらいだと何も思わないけど 43とかいうと、50歳に刻々と近づいてる感じで なんか焦る。。 高校の頃にバイトしてたときは 40歳の人がすごく立派で大人に見えたけど いざ自分がなってみると 大した事ないですね・・・(-_-) 一緒にお店を手伝ってくれてるみんなが ケーキを買ってきてくれてお祝いしてくれました。 たまたまいらしたお客さんも巻き添え(^.^) 大きいローソクが4本と小さいローソクが3本。...