大将のブログ

お待ちどう様〜♫ 松茸土瓶蒸しがメニューに載りはじめました！ 焼き松茸や天ぷらなんかも良いですけど、 やっぱり土瓶蒸しっていいですよね。 ハモやとり肉も入って。。。 松茸の香りと出汁の香りがフワっと。。。 なんだかしみじみしちゃう味。...

さ〜、いよいよ来週の水曜日です！ 9月24日（水）に清川カントリークラブにて、第５回目のゴルフコンペが行われます。 た〜の〜し〜み〜〜♫ 今回は7組、28名です。 上の写真みたいに晴れるといいな。。。 せっかく皆さんに集まっていただくので気持ち良くプレーしてもらいたいです。 ゴルフも楽しみですが、終わった後の表彰式＆宴会も楽しみですね〜(^.^) だいたいの人が この宴会のためにゴルフをやってろようなもんで（笑） 賞品も盛り沢山！ ってか、28人もお店に入るのか？。。。って問題が。。。f^_^;...

夏も終わりに近づくと「茶豆」の季節がやってきます。 ちょっと香ばしくて、香りがとても良いので好きです。 ゆでたてを撮ったら湯気でレンズが曇った^_^; 冷たく冷やしたのも美味しいけど、やっぱりゆでたてかな。。！ キレイな緑色！ パラパラっと塩を振ってビールと一緒に さぁ...

今日のまかない。 ついに「さんま！」でございます！ 焼き台でじゅうじゅう言ってます。 見るからに美味しそうですよね〜。 超〜太っちょ！ 頭が小さく見える（笑） お客さんは見ることのない焼き台の中。 実はこの景色が一番美味しそうだったりするわけです。 実際はこの景色に匂いも加わるわけで。。。 身からあふれ出た脂もポタポタ。。。 さんま好きにはたまりません>_< 自分で食べたい衝動をグッとこらえてお客さんにお出ししています(T_T) もー、自分で食べても良いですよね〜(T_T) 我慢も限界！...

年二回、春と秋に行われている扉座の公演が決まりました〜。 演目は「おんな武将NAOTORA（直虎）」 厚木市文化会館で行われるのは 11月8日（土）、9日（日）でーす！ 題名とポスターからすると時代劇みたいですね。 どんな公演になるのか楽しみです>_< この扉座の公演、文化会館の小ホールで行われます。 ホールが小さいので迫力満点！ 劇団の方達はマイクを使わず肉声でお芝居します。 たまには、このような演劇を見てみるのも良いものです(^^) つくしは扉座を応援しています♫...

こないだブログに書いた「キワーノ」 チャレンジしてみました！ 青々したキワーノ、いったいいつが食べ頃よ(@_@) 随分と黄色くなったので、いい加減もう良さげ？ あてずっぽうですが、勝手に食べ頃と判定！ 包丁でザックリ半分に切ってみた。 お〜〜〜！ やっぱり写真で見たとおり緑色だ〜♫ 匂いは？ クンクン（＾ω＾） （なんだか分からない食べ物を前にすると、まずはクンクン （笑）動物の本能） キュウリのようなメロンのような青臭い瓜っぽい匂いがします。 種がいっぱい！ 恐る恐る食べてみた。 む〜、酸っぱい！...