2020年7月16日 | ブログ
つくしの建物の裏側にしそを作ってます。 使わなくなった穂じそ（お刺身に乗せてるヤツ）をコツコツと土に撒いてると芽がでます。 毎年けっこうな量の芽が出て良い所まで育つんですが。。。 ご覧のとおり、虫に食われちゃいます。 これ、毎年のことです。 こんなに穴だらけじゃお料理には（お料理じゃなくても）使えませんよね〜。 犯人はコイツ。 バッタです。 毎年、シソを育ててますが一度も使った事がありません。。 むしろ、バッタを育てているような気になってくる。 このくらいだとバッタがまだまだ小さいのでそんなに早く食われないのですが、...
2020年7月14日 | ブログ
お客さんにいただきました！ アルコール消毒液。 厚木市七沢の黄金井酒造さんが作ったスピリッツ。 アルコール度は77%なので手の消毒などに使えます。 食品なので、もちろん食べ物にかかっても大丈夫！ 酔っ払つちゃうかもですが（笑） スプレーボトルまで付けてくれちゃって、 ありがとうございました！！...
2020年7月12日 | ブログ
今回で2回目〜！ 毎週恒例になりつつあるテニス。 今日は午後1時から。 久々の晴れ間でした。 暑かった〜。 先週から下手なのは分かってたんですが、 ずっと雨で練習もできず。 ちょい早めに行って壁打ちしたけど、そんなもんじゃ上手くなるはずもなく 見かねた優しい方が特訓をしてくれました。 ありがたや、ありがたや。 お世話かけちゃってスミマセ〜ン^^; 基本の「き」から丁寧に説明していただき「なるほど〜！」と思いました。 けど、なかなか上手くできませんねぇ。 不器用なのか運動神経が鈍いのか。。 もう少し上手くなりたいなぁ。...
2020年7月10日 | ブログ
今日はなないろ畑のトマトを天ぷらにしてみました！ 有機栽培のトマトなんで美味しい！ まだ青いトマトを使うのがポイント！ さわやかでみずみずしくて美味しい！ 穴子天ぷらなどの付け合わせにしてます。...
2020年7月7日 | ブログ
何年ぶりでしょうか？。。 たぶん、つくしを始めてからはやってないと思うから、かれこれ15年？20年ぶりくらいかなぁ？。。。とにかく本当に久々。 お客さんに誘っていただき日曜日にお試しでやってきました〜！ コロナで自粛中に家の掃除をして昔のラケットが出てきたけどグリップはカビだらけだし、、、一応タワシでゴシゴシ洗ったけど、ボロボロで使い物にならず。 ラケットを貸してもらってのテニス（再）デビュー。 これでも中学のときはテニス部だったので（軟式だけどねー）まぁ久々と言ってもそれなりにできるだろうと余裕で行ったら、...
2020年7月1日 | ブログ
コロナ対策の一環として入り口に網戸をつけました。 何せ、街外れの自然の中に店があるので、虫たちがたくさん（笑） これで換気もバッチリです！ この網戸、真ん中が磁石になっていて、人が出入りした後、勝手に上からピタピタピタピタと閉まってきます。 クセになる気持ち良さ！！ おもしろい！ 是非、体験してみてください！笑...
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