大将のブログ
お土産、いただきました！
なんとも お土産をもらうのが多い店です。 いえいえ、けっして催促してる訳ではありません（笑） 今日はこんなのをいただきました！ 東京は中野からやって来ました。 その名も「うん間違いない！」って名前のパンです。 袋に書いてあるとおり、高級生食パン！ パン好きにはたまらないお土産ですね〜！ 名前も斬新だけど、紙袋もスゴイ（笑） そしてパンも美味しい！！ めちゃめちゃしっとり〜。 そして贅沢な材料を使っている感！ うめーー！！ 生食パンなんで基本、生でちぎって食べるのが美味しいらしいです。 こんな美味しいパンをありがとうございます！...
コンペの報告
3月25日（水）に行った 第11回つくしゴルフコンペの報告でございます。 大将の日ごろの行いが良いおかげで最高の天気でできました！ なんとも気持ちいい！最高です！ この天気じゃスコアが悪くても言い訳できませんねぇ。 結果。。15人中9位。。。微妙な順位。。 グロス 52 53で105でした。。ヘタ(>_<) 表彰式、パーティーはつくしで行いました。 賞品はくじ引きでもらいます。 一位はアマゾンの1万円ギフトカード！ 当然、コレはもらえません。残念。。...
つくしゴルフコンペ
さてさて、明日、3月25日は つくしゴルフコンペです。 コロナウイルスの影響で開催するか迷いましたが、体調万全で開催することにしました！ 今回は4組15人の参加です。 今回で11回目の開催です。 場所はいつもお世話になってる清川カントリークラブさん。 さてさて誰が優勝するか楽しみです！！ もちろん大将も優勝を狙ってます！！...
お花を生けていただきました
先日、お客さんがお花を生けてくださいました！ 今回で2回目！ 年末にはクリスマスリースも作ってくれた！ ちなみにコチラ シンプルで良い感じ〜。 すでにつくし専属のお花屋さんですな（笑） 一生懸命やってくれてます。 後ろ姿も美人でございます。 わざわざお花も持ってきてくれた。 やっぱ素敵ですよね〜。 プロは違う。 こんなテーブルの上で写真撮って申し訳ないくらいです。 床の間でもあればバッチリなんですけど。 でも店の中に花があるって良いですよね。 いつもつくしを素敵にしてくれてありがとうございます！ またお願いします！！...
店内禁煙にします
4月1日(水)より 店内禁煙とさせていただきます。 （電子たばこなど火を使わないものは可） 愛煙家の皆様にはご不便をおかけしますが、 ご理解の程よろしくお願いいたします。。。
つくし（土筆）
つくし来たー！！ ついにつくしのシーズンがやってきました！ 昔はその辺の土手にたくさん生えてたけど、 最近はあまり見かけなくなりましたねぇ。 そして、こっちの方の人はあまり食べない？ もしかして。 食べられる事は知っているけど、実際に食べたことある人は少ないかもしれません。 下ごしらえも時間がかかりますしね。 なにせガクを取るのか大変です。。。 ↓ガクを取ったところ。 そして湯がいて水にさらします。 甘辛く佃煮みたいに炊く事もあるけど、 今回は「つくしと白魚の玉子とじ」に！ 白醤油の出汁で炊いてます！ 美味しそうでしょ^_^...