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大将のブログ

ボランティアに行ってきました

ボランティアに行ってきました

先週、津久井方面に「無人販売に美味しい野菜でも売ってないかなぁ」と ぶらっと出かけたら、なんと!野菜どころじゃなく、小さな川が氾濫して近くの家の庭が泥だらけになってるし、土砂崩れで道は通行止めになってるわで、大変な事になってた。 台風19号の影響で相模原市でも甚大な被害が出てたらしい。 大きなところはメディアで取り上げられるけど、小さなところはあまり報道されないなぁと思った。 こんなに近くに住んでるのに知らなかったことにびっくりです。 帰ってからいろいろ調べると相模原市でもボランティアセンターが3箇所立ち上がっていて、...

白子

白子

ずいぶんと良くなりました! 真だらの白子。 最初の頃は白子じゃなく赤子(笑) ぜんぜん白くないし、サッパリな感じです。 ここ一週間くらいで急に良くなったような。 トロッとした感じが出てきました。 軽く湯引きをします。 氷水にとって良く冷す。 ポン酢と紅葉おろしで。 天ぷらも美味しいです!...

取り扱いカードが増えました

取り扱いカードが増えました

なんとなーく、世の中キャッシュレスが増えているような。 なんとかpayとか、どんどん増えてる。 つくしも乗り遅れないように必死で(笑)頑張ってます。 今回カードの端末を新しくしました。 今度のはコードレスだ!(写真は充電中) なんで、お客さんのところまで持って行けます。 タッチ機能も付きましたー! クレジットカードはもちろん、 IDやQUICPay、SuicaやPASMOも使えちゃいます。 スマホのタッチもオッケーだー。 消費者還元業者の申請もしてあるので近々認定されるはずです。 どんどん便利になるなぁ。...

台風19号

いやいや、大変な台風が来ました。 こんなにも被害が大きくなるとは。。 被害を受けた方、心よりお見舞い申し上げます。 一日も早くいつもの生活に戻れるようお祈りしてます。 東日本の震災のときもそうでしたが、水って恐ろしです。 無くては困るけれど、ひとたび牙を向くと大変な災害になってしまいますね。 幸いつくしのある厚木は今回そんなに大きな被害はなかったようですが、これもたまたま運が良かっただけ。 相模川もギリギリだったと聞きますし、タイミングが悪ければ川が氾濫していたかもしれません。 市内が水浸しになっていたかも。。...

皮はぎ入荷!

皮はぎ入荷!

いよいよやってきました! ちょっと早いけど皮はぎが入荷しました! 肝もたくさん入ってる! 肝和えでお出しします。 是非どうぞ!

銀杏

銀杏

塩煎り銀杏の季節がやってきました! ひすい色の銀杏、いや~、秋ですね。 銀杏の他にも続々と秋冬メニューになっていきます。 お楽しみに!