大将のブログ

1月22日！ それは大将の誕生日でーす！ おめでとう！おめでとう！ ありがとう！ありがとう！ なんと53歳。。。 この間、50歳になって 「自分が50になるなんて！」とたまげてたけど、 あっと言う間に53歳になってしまった（汗） 毎年、この人達がお祝いしてくれます。 この日もわざわざ来てくれました。 そして、満席の店内で 「今日は大将の誕生日でーす！」 とか言って、 お客さん全員でハッピバースデーを歌うという。。とんでもない事に（大汗） ひゃ〜、めっちゃ恥ずかしい。。 こういうのは恥ずかしくてダメなタイプです(＞人＜;)...

前から欲しかったやつ。 ついにネットでポチッとしてしまいました。 届いた！ 砥石をまっすぐ平らにするやつ。 中身はこんな。 鉄の板に取っ手が付いたみたいな感じ。 裏側がザラザラのヤスリみたいなダイヤモンドになってる。 これで砥石の表面をゴリゴリ擦って平らにします。 今までは、砥石同士を擦り合わせたり、ホームセンターでブロックを買って来て、その上で擦ったりしてました。 正直、どっちもイマイチ。。。 砥石同士だと、ゆがんでるものとゆがんでるものを擦り合わせる事になるので、結局、今ひとつ平らにならないし、...

みなさん、あけましておめでとうございます！ って、挨拶が遅くなりました（汗） お正月はゆっくり過ごされましたでしょうか？ 僕はお正月休みで金継ぎしてましたー。 普段はなかなか時間が無いのでできないしね。 ふちが欠けたお湯割のグラス。 ほんのちょっとだけだけど、もう使えないです。。。 直接くちに当たるところだし、洗う時にも手を切りそう。。もったいない。 こんな器がたくさんあるんです。 治すとこんな感じ。 金継ぎならぬ銀継ぎ（笑） 銀も渋くていいね！ ひび割れの器も継いでみた。...

いやー、終わりました。 今年の営業も30日をもちまして終わりました。 おかげさまで今年もたくさんのお客さんに来ていただきました。特に12月、めちゃくちゃ忙しかった〜（汗） 無事に終わってホッとしているのが正直なところです（笑） 毎年恒例、神棚をきれいにして、お餅も供えました。神様も来年用に新しくなってます。 ガス台にも盛り塩を。 一年間お世話になった包丁もピカピカに磨いて研ぎました。 毎年こんな写真をアップしてるような気がしますが、どうもこれをやらないと一年が終われない気がします。...

素敵なリースをお客さんからいただきました！ シンプルで良い感じ〜！！ センスの良さが光りますね！ つくしにはもったいない感じ（汗） わざわざ前の晩に作ってくれたみたい。。 心のこもったプレゼントをありがとうございました！ 毎年使う！ みなさんも良いクリスマスをお過ごしください(^...

いきなり「なないろ畑」ってなんだろな？笑 大和市で野菜の有機栽培をやってる畑です。 お客さんから紹介していただきました。 やり方も面白く、「みんなで作って、みんなでたべる」という、会員制の畑です。 種まきや草取り、収穫や、会員さんへの野菜の仕分けなど、みんなで参加して　みんなで美味しく食べましょうという考え。 もちろん、会員さんじゃなくても販売日には美味しい有機野菜が買えます。 僕が伺った日も販売日と仕分けの日で、「◯◯さんの紹介で初めて来ました、野菜は買えますか？」という僕に、...