大将のブログ

こんにちは   つくしの大将です   このあいだの大将の誕生日 お客さんに いろいろプレゼントをいただきました。 その中のひとつ。   クローバーの鉢植え な、なんと この鉢植え 四つ葉のクローバーが いっぱいです 全部じゃないんですけど、 1/3くらいは四つ葉 スゴイですよね～ 子供の頃、原っぱで一生懸命探しても ひとつ とかしか見つからなかった覚えが・・・   なのに、ニョキニョキ生えてます   これは幸せ いっぱい間違いナシですね     忙しいのに、いろいろ探してくれた お客さんの気持ちを考えただけでも...

こんにちは   つくしの大将です   雪、降りました まだまだ寒いですが 季節は着々と春に向かっています   春といえば、   「そら豆」 塩茹でが美味しいですね。 まめご飯なんてのも春の香りでいいです   その「そら豆」 つくしでは毎年 「焼そら豆」でお出ししてます。   さやごと天火で焼いちゃうの。 そうすると、ふわふわのさやの中で 自らの水分で蒸し焼きになります。   さやが真っ黒になって、 見てくれは あまり良くないんですけど 塩茹でしたものより水っぽくないし、 焦げた香ばしさも加わって、めちゃウマです  ...

こんにちは つくしの大将です   降りましたね～ 夜は結構積もりました 商売的には降られると お客さんの足が遠のくので困るんですが、 個人的にはドッサリ積もって欲しいです。 雪って、なんだかワクワク嬉しいですよね   ま、たまにしか降らないから、そんな事言えるんでしょうけど。 毎日、ドッサリ降ったら大変です     昨日はバレンタインデー チョコを持った若い女性が 店に入りきれないほど押し寄せる   はずだったんですが、     雪のせいで。。。。   ん。。。雪のせいだ   雪のせいに決まってる。。。    ...

こんにちは つくしの大将です   またまたブログの更新が滞ってますです   よ～し、今日から毎日書くよ～   って、ホントかよ   って書いて、自分を追い込んでます     書いてなっかったら じゃんじゃん突っ込み入れてください   んじゃ、ブログ書かないで何やってる あ、はい。   領収書と格闘してます。 そう、もうすぐ確定申告でしょ。   たまりにたまった領収書・・・   山盛り     あ～～～、なんでこんなに溜めちゃったんだろ って、去年の今頃も思ったような・・・     ブログも領収書も 毎日コツコツが大事ですね...

こんにちは～   つくしの大将です   またまた絵の教室に行ってきました 今回のテーマは「雪」 雪って白でしょ？？？？？ なんだか難しそう   雪の白い部分は塗らないで 紙の白をつかうんだって～～～ しかも今回は単色で 色の「濃い・薄い」を使ってまわりの景色を表現。。。。 またまた先生、無理難題を・・・   まずは先生が見本を見せてくれます。 雪景色の清水寺の写真を見ながら さささっと描いていきます。 さすが先生。 先生のを見てると、簡単にかけそうな気になってきます。 でも、それは気のせいで、 見るのと やるのは大違い...

こんにちは つくしの大将です ごめんなさ～い(*_*) 「続きます」と書いておきながら 全然 続いてなかったです   さてさて、エルカミーノさんを後にした みっちゃん、いばらきさん、 つくしのお客さん2人、僕、の5人は 次なるお店「ステーキ・居間人。」さんへ向かいます 大将、居間人さんは2回目 前回、感動しちゃったので、また来ちゃいました つくしのお客さん２人も２回目。 前日の誘いだったんですが、即OK だって、楽しいし美味しいし居心地いいし。ね。 んじゃ、写真いきま～す♪ （カーソルを合わせると料理名が出ます）...