大将のブログ
奈良のシェフ応援会
こんにちは つくしの大将です ずいぶん久々の更新になってしまいました 今日は日曜日に行われた 奈良・鹿鳴館の中野シェフ応援会のお話 力不足ながら幹事をやらさせていただきました。 (なんにもやってないんですけどね~。名前だけ) 場所は池袋・樹屋(いつきや)さん お世話になりました。 メンバーすごい!! まずは主賓中野シェフ 厚木・夢祭りさん 吉濱・カノアさん 笑龍・横山さん 坐唯杏・武内さん ばがぼんど・やすねぇさん わびさび・寺本さん フィヌゼルブさん 房’S・安東さん 花壇・ゆうさん エルカミーノ兄さん...
透明水彩画教室・第5回目
みなさん、こんにちは つくしの大将です さてさて、今回も行ってきました 「月一回の透明水彩画教室」 今回のお題は「柿と栗」です。 とっても飽きっぽい題材・・・ っと、間違った 秋っぽいでした 縁起でもない それでは早速 ちょ~、上手いでしょ この写真 見本を撮った写真でした では、恥ずかしながら ん~、どうでしょう 今回は彩色の仕方を ちょびっと変えてみました。 太い筆でザックリ大まかに色付けしてみた。 デッサンも難しいけど、 色を入れるのってとっても悩みます ...
福島、日帰り700キロ
こんにちは つくしの大将です 寒くなりましたね 日曜日、日帰りで行った福島県は 僕の住んでる神奈川より、もう少し寒いところでした。 なぜ、福島 それは、以前、厚木で居酒屋をやられていたマスターが 地元、福島に帰ってお蕎麦屋を始められました。 居酒屋をやられてた頃は、毎朝、市場で会って 「この魚は、こうやって食べると旨いんだよ」 なんてことを、よく教えてもらってました 福島に行った今も、厚木に来た時は必ずウチに寄ってくれて、 とっても仲良くさせてもらってます。 遊びに来ると必ず「今度、遊びに来い」と言って帰ります。...
またまた襲撃されました(>_<)
こんにちは~ つくしの大将です 先週の土曜日、 新横浜・吉濱のカノアさんが つくしに来てくださいました。 その時のツイートを見て 「ワシも、行ってみたい」なんて つぶやいてる方がいました。 「ん、あやしい・・・襲撃されそう」 なんて思っていたら、 週明けの月曜日、 ガラガラ~っ入口の扉が開くと ニコニコ顔で立ってるお客さんが。 どう見ても、不自然な登場のしかたです。 「あははっ、来ちゃった~」的な顔 そう、来てくださったのは、 こちらの、この人 またまた、...
襲撃されました(>_<)
こんにちは~ つくしの大将です 今日は先週あった、嬉しい出来事のお話 土曜日。 「もう、そろそろ、おしまいかなぁ~」 っと思ってた時にその人は現れました。 「ガラガラ~」っと扉が開くと、 体の大きな人がニヤリと笑って立っています そう、来てくださったのは、 ぐるなびのブログやツイッターでお世話になっている、 新横浜・ダイニングバー吉濱のシェフ、カノアさん。 ちょっと~、どうしてそこにいるんですか~? だって、今日、仕事してたんじゃ びっくりするやら、嬉しいやら、あきれるやら・・・...
またまた嬉しい贈り物
こんにちは~ つくしの大将です 昨日は横浜山手のKIKUCHIさんからムール貝を頂いた 嬉しい っと、思っていたら、 またまた、こんな物が届きました。。 和歌山の美味酒家 穴蔵さんの店長、 @anaguramasterさんこと、中西店長から 「丹波篠山産・黒豆の枝豆」のプレゼント うひゃ~、ホントに来ちゃた~ 以前にツイッターで 「黒豆の枝豆って、おいしいよね」 「食べた~い」 なんて話をしたことがあって、 「手に入ったら、送るよ」 って、言っていただいてました。 昨日に引き続き、 嬉しいやら...